電解質粉點揀？鈉含量、糖分、沖法同飲用時機（2026 香港）
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重點摘要： 電解質粉是加入水中飲用的電解質補充劑，一包通常含鈉 300 至 1,000 毫克，配鉀和鎂，有含糖和無糖兩類。揀的時候先看每包鈉含量是否對應你的出汗量，再看糖和代糖。一包沖 500 至 700 毫升水，出汗後一小時內飲，健康成年人每日一至兩包。
電解質粉是什麼
電解質粉是把鈉、鉀、鎂等礦物質鹽做成粉末，沖水後成為電解質飲品，比樽裝運動飲品輕便，鈉含量通常更高。
它和運動飲品的分別在形態和配方：運動飲品即開即飲、含糖約 6%、鈉偏低；電解質粉要自己沖，可以做到零糖，鈉可以做到每份 500 毫克以上。它和口服補液鹽的分別：口服補液鹽是腸胃炎用的醫療配方，鈉和葡萄糖比例固定；電解質粉是日常出汗後用。
電解質粉有哪幾類
四類：含糖粉、無糖粉、低鈉調味粉、泡騰片。
| 類型 | 每份鈉 | 糖 | 適合 |
|---|---|---|---|
| 含糖電解質粉（例如 Liquid I.V. 原味） | 約 500 mg | 11 g | 長時間耐力運動，中途要補糖 |
| 無糖電解質粉（例如 NOMI、LMNT） | 550 至 1,000 mg | 0 g | 出汗後、飲酒後、控糖人士 |
| 低鈉調味粉 | 100 至 250 mg | 視乎產品 | 想水有味道，不是為補鈉 |
| 電解質泡騰片 | 300 至 500 mg | 少量或代糖 | 輕量攜帶 |
揀電解質粉睇標籤的四個位
每份鈉含量、糖和碳水化合物、甜味劑種類、鎂的形態。
鈉含量。 汗液每公升含 200 至 2,000 毫克鈉。一小時運動或行山出汗約 1 公升，補 500 毫克左右合理；兩小時以上或出汗特別多的人，800 至 1,000 毫克。鈉低於 200 毫克的產品只算調味水。
糖和碳水化合物。 「無糖」要看營養標籤的碳水化合物和糖一欄，有些「低糖」產品仍有 5 至 11 克。含糖版適合長時間運動中途，不適合辦公室或飲酒後。
甜味劑。 常見的是甜菊糖、赤藻糖醇、阿洛酮糖、三氯蔗糖。甜菊糖和赤藻糖醇不含可吸收糖，不影響血糖。不想要任何代糖的人只能揀無味或自製鹽水。
鎂的形態。 檸檬酸鎂和甘胺酸鎂吸收較好；氧化鎂吸收差，份量大時較易引起腹瀉。
電解質粉點沖
一包沖 500 至 700 毫升清水，用有蓋水樽搖勻，冷水較易溶和較易入口。
沖太少水會過鹹過濃，沖太多則每口的鈉太少。NOMI 建議每包 600 至 700 毫升。沖好後當日飲完，不要隔夜。不要用熱水，含維他命 C 的配方受熱會流失。可以沖入梳打水或加檸檬片。
電解質粉幾時飲
出汗後一小時內、長時間運動中途、飲酒後翌日早上、炎熱天氣戶外工作期間。
| 情境 | 時機 | 份量 |
|---|---|---|
| 一小時運動或行山 | 完成後一小時內 | 一包 |
| 兩小時以上運動 | 每小時半包至一包，配碳水化合物 | 按出汗量 |
| 酷熱天氣戶外工作 | 每兩小時一包，其間飲清水 | 一日不超過兩包 |
| 飲酒後 | 睡前或翌日早餐 | 一包 |
| 長途飛機、旅行 | 落機後 | 一包 |
| 腸胃炎 | 不適用，用口服補液鹽 |
沒有出汗或流失的日子不需要飲。
一日可以飲幾多包
健康成年人每日一至兩包，前提是有出汗或流失；沒有流失的日子不需要。
世衞建議每日鈉少於 2,000 毫克，香港人日常飲食已經達到或超過。兩包 NOMI 是 1,100 毫克鈉，出汗流失時是補回，沒有流失時就是額外攝取。運動量大的人可以按出汗量增加，但要同時留意全日鈉總量。
邊啲人要先問醫生
腎病、心臟衰竭、高血壓正服藥、限鈉飲食、懷孕或哺乳、兒童。
這些情況鈉和鉀的攝取有醫療上的限制，一包 500 毫克鈉是顯著份量。兒童運動後飲水和正常進食已足夠，成人電解質粉不是為兒童設計。
常見問題
電解質粉可以每日飲嗎？
可以，前提是每日有出汗或流失。冷氣房坐一整日沒有流失，那天不需要。
電解質粉同運動飲品邊樣好？
看你要糖還是要鈉。長時間運動中途要補糖，運動飲品方便；出汗後補鈉不想飲糖，無糖電解質粉更適合。詳見 無糖電解質飲品點揀。
電解質粉可以用熱水沖嗎？
不建議。溫水可以，熱水會破壞維他命 C，而且鹹味在熱水中更明顯。
電解質粉會唔會令血壓高？
一包 500 至 1,000 毫克鈉計入全日攝取。出汗流失時補回不會額外升高血壓；沒有流失時每日多飲會令鈉總量偏高。高血壓人士先問醫生。
電解質粉開封後可以放幾耐？
獨立包裝未開封按包裝日期。沖好的飲品當日飲完，放雪櫃不超過 24 小時。
小朋友可以飲電解質粉嗎？
運動後的兒童飲水和正常進食已足夠。腸胃炎用口服補液鹽。成人電解質粉的鈉含量不是為兒童設計。
重點整理
- 電解質粉是沖水飲的電解質補充劑，鈉通常比運動飲品高，可以零糖。
- 揀的時候看每份鈉、糖、甜味劑、鎂的形態。
- 一包沖 500 至 700 毫升冷水，當日飲完。
- 出汗後一小時內飲，健康成年人每日一至兩包，沒有流失的日子不需要。
- 腎病、心臟病、高血壓服藥、懷孕、兒童先問醫生。
資料來源
- 世界衞生組織，Sodium reduction：https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/sodium-reduction
- American College of Sports Medicine, Exercise and Fluid Replacement position stand（Sawka et al., 2007）：https://journals.lww.com/acsm-msse/fulltext/2007/02000/exercise_and_fluid_replacement.22.aspx
- NHS, Dehydration：https://www.nhs.uk/conditions/dehydration/
- LMNT，Ingredients：https://drinklmnt.com/pages/ingredients
- Liquid I.V.，Hydration Multiplier：https://www.liquid-iv.com/products/hydration-multiplier
NOMI 無糖電解質粉
NOMI 是香港品牌，每包鈉 550 毫克、鉀 160 毫克、鎂 45 毫克，維他命 C、D、B6、B12、K2，零添加糖，甜味劑為甜菊葉提取物，荔枝、芒果、雪梨等口味。每盒 30 包 HK$350，每包沖 600 至 700 毫升水。查看產品 或看 NOMI 同寶礦力有咩分別。
本文資訊僅供參考，不能取代醫療建議。
作者：NOMI 團隊。最後更新：2026 年 9 月 21 日。