補水指南
補充電解質喝什麼？食物、運動飲品、電解質粉點揀（2026 香港版）
重點摘要： 補充電解質有三個途徑：食物、運動飲品、電解質粉。輕微流失靠食物和水已足夠；大量出汗或飲酒後，含鈉 300 毫克以上的飲品恢復得較快。運動飲品每 500 毫升約含 30 克糖，電解質粉多數零糖，鈉含量反而較高。 什麼時候需要額外補充電解質 只有在大量流失之後才需要額外補充，平日不需要。 三個情境值得補：一小時以上的戶外運動或行山，腸胃炎的腹瀉和嘔吐，以及飲酒後的翌日。辦公室一日、輕鬆散步、室內健身房半小時，靠水和正常三餐就足夠。判斷方法很簡單：衣服濕透、抽筋、頭痛、小便深黃，就是流失得多。 從食物補充電解質 三餐是最穩定的電解質來源，重點是鉀和鎂，鈉通常已經過量。 想補 食物 份量參考 鉀 香蕉 一隻約 420 毫克 鉀 焗薯仔連皮 一個中型約 900 毫克 鉀 椰子水 250 毫升約...
補充電解質喝什麼？食物、運動飲品、電解質粉點揀（2026 香港版）
重點摘要： 補充電解質有三個途徑：食物、運動飲品、電解質粉。輕微流失靠食物和水已足夠；大量出汗或飲酒後，含鈉 300 毫克以上的飲品恢復得較快。運動飲品每 500 毫升約含 30 克糖，電解質粉多數零糖，鈉含量反而較高。 什麼時候需要額外補充電解質 只有在大量流失之後才需要額外補充，平日不需要。 三個情境值得補：一小時以上的戶外運動或行山，腸胃炎的腹瀉和嘔吐，以及飲酒後的翌日。辦公室一日、輕鬆散步、室內健身房半小時，靠水和正常三餐就足夠。判斷方法很簡單：衣服濕透、抽筋、頭痛、小便深黃，就是流失得多。 從食物補充電解質 三餐是最穩定的電解質來源，重點是鉀和鎂，鈉通常已經過量。 想補 食物 份量參考 鉀 香蕉 一隻約 420 毫克 鉀 焗薯仔連皮 一個中型約 900 毫克 鉀 椰子水 250 毫升約...
電解質是什麼？作用、流失原因同補充方法
重點摘要： 電解質是溶於體液後帶電的礦物質，主要有鈉、鉀、鎂、鈣、氯。它們負責維持水分平衡、傳導神經訊號和收縮肌肉。成年人每日鈉攝取上限是 2,000 毫克（世衞建議），出汗、腹瀉、嘔吐和飲酒都會令電解質流失。 電解質是什麼 電解質是溶解在血液和細胞液中、帶正電或負電的礦物質離子。英文是 electrolyte，中文常見寫法有電解質和電解物。人體最重要的五種是鈉（Na⁺）、鉀（K⁺）、鎂（Mg²⁺）、鈣（Ca²⁺）和氯（Cl⁻）。 它們不是「能量」，也不是維他命。電解質本身沒有卡路里，作用是讓水分留在正確位置，並讓神經和肌肉能夠正常放電。 身體有哪幾種電解質 人體主要靠五種電解質運作，各有分工。 電解質 主要作用 常見來源 鈉 控制細胞外的水分量，維持血壓 食鹽、醬油、加工食品 鉀 控制細胞內的水分量，穩定心跳 香蕉、薯仔、椰子水、菠菜 鎂 參與肌肉放鬆和三百多種酵素反應 果仁、全穀、深綠色蔬菜 鈣 肌肉收縮、骨骼、凝血 奶類、豆腐、小魚乾 氯 與鈉一起維持體液平衡和胃酸 食鹽 鈉和鉀是一對。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者的濃度差令細胞能夠「泵水」和傳電。任何一邊過多或過少，另一邊都會受影響。 電解質有什麼作用...
電解質是什麼？作用、流失原因同補充方法
重點摘要： 電解質是溶於體液後帶電的礦物質，主要有鈉、鉀、鎂、鈣、氯。它們負責維持水分平衡、傳導神經訊號和收縮肌肉。成年人每日鈉攝取上限是 2,000 毫克（世衞建議），出汗、腹瀉、嘔吐和飲酒都會令電解質流失。 電解質是什麼 電解質是溶解在血液和細胞液中、帶正電或負電的礦物質離子。英文是 electrolyte，中文常見寫法有電解質和電解物。人體最重要的五種是鈉（Na⁺）、鉀（K⁺）、鎂（Mg²⁺）、鈣（Ca²⁺）和氯（Cl⁻）。 它們不是「能量」，也不是維他命。電解質本身沒有卡路里，作用是讓水分留在正確位置，並讓神經和肌肉能夠正常放電。 身體有哪幾種電解質 人體主要靠五種電解質運作，各有分工。 電解質 主要作用 常見來源 鈉 控制細胞外的水分量，維持血壓 食鹽、醬油、加工食品 鉀 控制細胞內的水分量，穩定心跳 香蕉、薯仔、椰子水、菠菜 鎂 參與肌肉放鬆和三百多種酵素反應 果仁、全穀、深綠色蔬菜 鈣 肌肉收縮、骨骼、凝血 奶類、豆腐、小魚乾 氯 與鈉一起維持體液平衡和胃酸 食鹽 鈉和鉀是一對。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者的濃度差令細胞能夠「泵水」和傳電。任何一邊過多或過少，另一邊都會受影響。 電解質有什麼作用...